BOUI-BOUI - Marsannay-la-Côte

Agnès C. -.

Merveilleuse découverte pour l’accueil mais aussi pour la cuisine du chef, les œufs en meurette sont un délice, quant au ris de veau, une promesse tenue.
Fred est professionnel, et offre une cuisine vraiment généreuse, merci pour votre accueil ainsi qu’à la serveuse 🙏
( nous sommes venus en Groupe de 6 personnes , Fred le patron a pris soin de me rappeler deux jours avant pour faire le point sur le nombre des convives)., son professionnalisme est indéniable et très appréciable.
Merci infiniment 🙏🙏🙏

Stéphanie J.

Nous avons déjeuné ce midi avec le menu du jour.
C'était excellent, fait maison et très bon rapport qualité prix.
Le patron explique très bien ses plats.
Je recommande vivement.

eric G.

Je recommande cette endroit ! L'accueil est chaleureux ! Et ce que l'on mange est vraiment excellent, cuisiner avec des produits frais et régionaux. Si vous voulez passer un moment degustatif et chaleureux ! N'hésitez pas une seconde

Florence M.

Belle découverte. Le chef est un champion car il gère..... délicieux repas ! Les Alentours sont à découvrir. Merci chef nous reviendrons.

Yann M.

Les boui-boui, c'est tout ou rien !
Le patron a décidé qu'avec celui-ci, la cuisine serait de qualité, l'ambiance en accord avec les vignes environnantes et le service sobre et efficace.
Une bonne adresse pas onéreuse.

Agathe M.

Une cuisine de bistrot raffinée et succulente, concoctée par Frédéric, qui connaît son métier et ses vins sur le bout des doigts. Du savoir-faire, de la passion, une vie au service de l'art culinaire. À refaire sans hésitation.

Miki (.

Nous avons mangé le midi en semaine. Seulement un menu entrée, plat, dessert avec 2 choix .
Bonne qualité prix correct
Mais malheureusement accueil déplorable j'avais l'impression de revivre la scène du film "aile ou la cuisse"
Ou le patron du restaurant est très désagréable. Dommage car il est sûr que je n'y retournerai pas à cause de cela et je pense que quand on accueil les gens comme il le fait on prends un serveur ou une serveuse et on reste en cuisine

Nina M.

Pour commencer : cela partait mal, ma collègue de boulot appel pour réserver une table pour notre repas d’entreprise, au départ cela se passe bien les menus nous sont envoyés. Il n’y a qu’un menu unique avec du poulet mais qui parait très bon, nous confirmons la réservation.
Malheureusement, 2 jours avant notre venue des collègues nous signifient qu’elles ne mangent pas de viande et rappellent donc le restaurant pour le signaler et voir s’il est possible d’avoir du poisson à la place.
Elles se font littéralement envoyer bouler au téléphone car il n’a rien à proposer en premier lieu puis finalement accepte.

Nous arrivons le jour J avec malheureusement 3 personnes absentes sur le groupe. Ce sont des choses qui arrivent nous ne contrôlons pas les épidémies. Par politesse ma collègue envoie donc un message au restaurateur pour prévenir de ce changement le matin avant notre arrivée.

Lorsque nous arrivons, nous recevons à peine un bonjour et nous faisons réprimander comme des enfants devant les autres clients. Monsieur nous demande immédiatement si les personnes absentes étaient celles qui prennent du poisson, nous répondons que non, nous allons bien commander le même nombre de poisson que prévu initialement.
Il continue de nous réprimander, hausse le ton malgré nos excuses et le fait que nous lui expliquions que nous l’avions prévenu dès que nous avons su pour les absents.
Rien à faire il n’en démord pas et continue d’élever le ton.
En plus de cela : toutes les tables sont séparées les unes des autres il n’a même pas prit la peine de nous réunir une table nous avons donc tous mangés séparément par 4. Super accueil ! Sans oublier la remise en place quand nous avons demandé un kir aligoté (terme exact inscrit sur la carte). Le patron nous répond « vous voyez un autre moyen de faire un kir » ?Je suis restée pour ne pas mettre mal à l’aise la collègue qui avait réservé…. La pauvre…. Le restaurateur a même osé en remettre une couche au moment du paiement en lui disant qu’il a 3 part de gâchées qui partent à la poubelle à cause des absents. Peut être auriez vous pu les servir aux trois personnes à qui vous avez refusé l’accès à à peine 13h15 ?

En tout cas pour un lieu qui se dit convivial et aimable … c’est plutôt l’opposé.
Et c’est bien dommage car la cuisine est bonne mais vous ne devez pas avoir besoin d’argent pour traiter votre clientèle comme cela. À part les habitué je ne vois pas qui vous arrivez à fidéliser, prenez une serveuse si vous ne supportez pas le contact avec les clients.

Nous ne reviendrons jamais ça c’est certain.