La Rivée - Meulebeke

Wout S.

Bij aankomst waren we aangenaam verrast door de prachtige locatie in Kasteel Ter Borcht. Het restaurant heeft een klassieke, gezellige uitstraling en door het beperkte aantal tafels krijg je een heel persoonlijke bediening, zowel van de chef als van het zaalteam.

We kozen voor het viergangenmenu met aangepaste wijnen en genoten van een verfijnde ervaring. De hapjes werden door de chef zelf geserveerd, wat een extra persoonlijke toets gaf. Er werd zonder probleem rekening gehouden met een zwangerschap, waarbij een heerlijk alternatief werd voorzien voor de rundstartaar: een smeuïge risotto met wintertruffel en parmezaan. Het tweede voorgerecht, gegratineerde oesters met witte wijn en bieslook, was een smaakvolle verrassing.

Het hoofdgerecht, skrei met cecina, puree en witte wijn, leek op het eerste zicht eenvoudig, maar de smaken zaten perfect. De gerookte/gedroogde toets van de cecina bracht het gerecht naar een hoger niveau zonder te overheersen, iets wat je bij andere combinaties met witte vis wel eens tegenkomt. De begeleidende wijnen pasten uitstekend bij de gerechten.

Als afsluiter genoten we van een chocoladefantasie met bloedsinaasappel en vijg, een perfecte balans tussen zoet en fris. De kok kwam aan tafel om te checken of alles naar wens was, wat we enorm apprecieerden.

La Rivée is voor ons een verborgen parel die we zeker opnieuw zullen bezoeken. Een absolute aanrader voor wie houdt van verfijnde gerechten en een warme, persoonlijke service!

Annick V. D. V.

Eerst is er het vriendelijk en warm onthaal. Daarna krijg je een tafel toegewezen in een van de prachtig en sfeervol ingerichte kamers van het kasteel.
De geserveerde gerechten zijn van een uitstekende kwaliteit, echte smaakbommetjes!
Zeer uitgebreide wijnkaart en ook (o.a. plaatselijke) biertjes kregen een plaats op de kaart.
Fijn is dat er bovendien ook aandacht wordt besteed aan het gebruik van lokale, Meulebeekse artisanale producten.
Je voelt je geen nummer want een babbeltje met kok en ober maken de aangename ervaring met dit restaurant compleet.
Zowel parking als restaurant zijn toegankelijk voor personen met beperking.

Margreet H.

Heerlijk gegeten. A la carte (menu is ook mogelijk). Verfijnd. Vriendelijke bediening. Rustig en aangenaam zitten. Meulebeke mag hier trots op zijn. Zeker voor herhaling vatbaar.

Heidi B.

Wij kozen voor de 4-gangen menu, maar hadden culinair toch wel meer verwacht. Zo koos er iemand voor een Campari Orange, maar er was geen fruitsap in huis. Het eerste voorgerecht was een simpele aardappelsalade met forel en het tweede voorgerecht waren een paar aspergepunten met wat zalmsnippers en een eierdooier. Er ontbrak een sausje of een bereiding om van de ingrediënten een ' gerecht' te maken. Het eerdere aperitiefhapje was ook al op basis van asperges ( weinig creatief). Ook het hoofdgerecht was niet verfijnd ( Duchesse aardappelen en te droog kalfsvlees). Het dessert ( sabayon) was wel heel lekker. Het interieur is mooi, het is er rustig en aangenaam zitten. Ook de bediening was heel vriendelijk.

hilde V.

We hebben weer eens genoten van een heerlijke lunch in die prachtige zaak. Smaken zitten ongelooflijk goed. Telkens verast over de bordjes, zo mooi geadresseerd. De hapjes niet te vergeten.
Vlotte bediening door een heel enthousiaste dame.
Dank u wel.

Lisa K.

Lekkere en verfijnde keuken! Vriendelijk personeel en uiteraard een mooie locatie. Kortom, het is een aanrader!

Nataschenka D. R.

Als verrassing van mijn ouders bij jullie mogen proeven van de sfeer en van jullie lekkere gerechtjes was een top ervaring .mmmm lekker lekker .gaan we zeker nog komen.

Jean-François N.

La Rivée is een aanrader bij de zoektocht naar een geschikte locatie voor een tête-à-tête of voor een diner in een groter gezelschap. Op heden nog een kleinere bezetting door de helse zoektocht naar personeel in de horeca. De chef voorziet zijn gasten van alle info en wist-je-datjes over de selectie lokale producten waar er bijzonder veel de revue passeren (echt heel fijn). Het is met enthousiasme (!) dat wij werden ontvangen en we kijken alvast uit naar een volgend bezoek. Ook de huisbereide pruimenlikeur is een aanrader. Prijs-kwaliteit in het mooie kader van het kasteel met bijhorende groene omgeving van het kasteel en Ter Borcht absoluut top en heel verzorgd.